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Essen und Trinken

Entdecken Sie die kulinarischen Schätze des Brauereigasthof Adler, wo traditionelle Schweizer Küche auf feinste portugiesische Gaumenfreuden trifft. Unsere sorgfältig zusammengestellte Speisekarte spiegelt die Vielfalt und Qualität lokaler sowie saisonaler Produkte wider und bietet für jeden Geschmack das Richtige.

Mittagsmenus ab Fr. 18.50

Täglich servieren wir Ihnen zwei frische Mittagsmenüs sowie ein Tageshit.

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Sommerkarte 2026


Sommerkarte



Wurstsalat
einfach
 17.50

garniert
 21.50


Wurst- Käsesalat einfach
CHF 18.50


Wurst- Käsesalat garniert
CHF 23.50


Sommersalat mit Melone
CHF 22.00


Siedfleischsalat einfach
CHF 19.00


Siedfleischsalat garniert
CHF 24.00


Melone mit Rohschinken
CHF 25.00


Vitello Tonnato
CHF 27.00


Augenbohnensalat mit Thunfisch und Ei nach portugiesischer Art und Stockfischkrapfen
(Salade de Feijão Frade, Ovo e Atum com Bolinhos de Bacalhau)
CHF 27.50


Salat "Ceasar" nach Chef Art mit gebratenen Pouletstreifen
CHF 27.50


Vegi „Ceasar" Salat mit Mozzarellasticks
CHF 24.50

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