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Essen und Trinken

Lassen Sie es sich bei uns schmecken. Auf unserer Karte finden Sie Schweizer Gerichte und portugiesische Spezialitäten. Zur Metzgetä gibt es ausserdem eine eigene Auswahl.

Mittagsmenus ab Fr. 18.50

Täglich servieren wir Ihnen zwei frische Mittagsmenüs sowie ein Tageshit.

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Weitere GerichteUnsere weitere Auswahl · 3.–14. November 2026


Weitere Vorspeisen
… und andere «gluschtige» Gerichte

Grüner Salat
CHF 9

Kleiner gemischter Salat
CHF 9

Gemischter Salat
CHF 11

Nüsslisalat mit gehacktem Ei und Speck
CHF 16.50



Suppen


Hausgemachte Kürbiscrèmesuppe mit Marroni
CHF 10.50

Tagessuppe
CHF 7.50



Fisch- und Vegigerichte


Fritierte Eglifilets im Bierteig
Mit Salzkartoffeln oder Reis und Sauce Tartare.
CHF 33.50

Gemüseteller mit Rösti
CHF 26.50

Quornschnitzel an Sauce provençale
Mit Gemüse und Reis.
CHF 28



Warme Gerichte


Schweinsschnitzel paniert
Mit Gemüse und Pommes frites.
CHF 29

Schweinssteak «Adler»
Mit Gemüse und Pommes frites.
CHF 32

Geschnetzeltes Kalbfleisch nach Zürcher Art
Mit Rösti.
CHF 39

Pouletbrüstchen an einer Pfeffer-Honigsauce
Mit Gemüse und Reis.
CHF 33.50

Schweins-Cordon bleu
Mit Gemüse und Pommes frites.
CHF 35



Glarner Spezialitäten
Herkunft von Fleisch, Fisch und Brot: Kalb, Schwein und Geflügel: Schweiz. Egli: Binnengewässer Polen oder Deutschland. Alle unsere Brot- und Backwaren stammen aus der Schweiz, mit Ausnahme derjenigen, die explizit anders gekennzeichnet sind. Toastbrot: Österreich.

Glarner Blattsalat mit Ziger und Speck
CHF 16.50

Schweins-Cordon bleu «Glarus Süd»
Gefüllt mit Modellschinken, Schwanderkäse und Ziger. Serviert mit Gemüse und Pommes frites.
CHF 35.50

Wählen Sie «Metzgetä» oder «Weitere Gerichte», um die jeweilige Karte anzusehen.

Herkunft & Hinweise

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Kalb, Schwein und Geflügel: Schweiz

Egli: Binnengewässer Polen oder Deutschland

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Alle unsere Brot- und Backwaren stammen aus der Schweiz, mit Ausnahme derjenigen, die explizit anders gekennzeichnet sind.

Toastbrot: Österreich

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Alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 8.1% MwSt.

Unser Personal gibt Ihnen gerne Auskunft über Fisch und Fleisch im Tagesangebot.

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